2024年元旦。一年ぶりの休暇でフクロウナギと見間違えるほど際限なく雑煮を飲み込む筆者を正気に戻したあのニュースは未だ鮮明に記憶している。 能登半島地震から1年以上経つ能登で、産声を上げてから半世紀にわたり地域に密着して … 続きを読む 能登の美味しさをぎゅっと。オンラインストア「GYUTTO NOTOTO」がオープン！